Su di me - Scompaginando

venerdì 10 agosto 2018

«U pani cunzatu», le scaglie di parmigiano reggiano dop, la crepes al gelato alla cassata siciliana a Raffadali

Pane sofficemente croccante, ricordo le alici e poi l'olio ed i pomodori.
 
 
 
 
 
 
Non ricordavo le scaglie di parmigiano reggiano dop. 
 
 
 
E, per finire, la crepes al gelato ai gusti di cassata siciliana e di fiordilatte con le creme al pistacchio, al limoncello ed all'amarena, la panna, le pesche e le cialde (foto qui). 
 
 
 
Mi chiedo quali siano i dati sul diabete in quella cittadina. 
 
 
 
Non sarebbero auspicabili porzioni più piccole a Le Cuspidi di Raffadali?

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