Pollo con saka saka ripieno di Mareme Cissè ad Agrigento e in tv

Cristiano Tomei: con aceto. 

 

 

 

L'altro cuoco Gennaro Esposito: con peperoncino e spezie. 

 

 

 

Ha detto in tivù che la Sicilia - per lei Agrigento - è calorosa ed accogliente. 

 

 

 

Verissimo. 

 

 

 

Nome del piatto di Mareme: «pollo mio». 

 

 

 

Forse «se makinar» o «se markinar» in senegalese. 

 

 

 

Contro lei il pollo «bamboleo» della Spagna. 

 

 

 

Karim (Francia), Lola (Argentina) e Angela (Cina) le sue avversarie. 

 

 

 

Stagione dodici, episodio diciotto.

 

E volete venire con me in questo ristorante  agrigentino in cui cucina la cuoca senegalese Mareme Cissè in una visita alla Agrigento multiculturale?

 

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