Il kefir bio alla pera e zenzero con latte fieno stg del Piemonte

Stg significa specialità tradizionale garantita. 

 

 

 

Due domande per voi: il kefir, che non ho mai bevuto prima, è così liquido e non denso come lo yogurt? 

 

 

 

Il sapore amarognolo di questo kefir può derivare dallo zenzero? 

 

 

 

Quasi sicuramente non dalla frutta. 

 

 

 

E buon lavoro in Piemonte a chi produce latte biologico e godetevi le pere, magari anche le perine siciliane e agrigentine, della mia regione e della mia provincia.  

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