La ricetta dei cannoli siciliani tradizionali con il cacao - di Giulio - per «Masseria Sciarra» - Gocce di cioccolato, ricotta di pecora, canditi, zucchero per il ripieno

Venti grammi di gocce di cioccolato, 

 

 

 

ottanta grammi di ricotta di pecora, 

 

 

 

venti grammi di canditi, 

 

 

 

trentasei grammi di zucchero ed un quarto di cucchiaio di acqua per il ripieno dei cannoli siciliani, 

 

 

 

dei cannoli siciliani tradizionali di «Masseria Sciarra», 

 

 

 

di cui avevo cominciato a scrivere qui.

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