I crackers bio: di khorasan senza lievito aggiunto o, per «CMRicette al supermercato», cento per cento riso

Avevo mangiato anni fa i crackers salati, 

 

 

 

senza granelli di sale in superficie, 

 

 

 

con olio evo, 

 

 

 

di khorasan senza lievito aggiunto.

E «CMRicetteRiso al supermercato»,

 

 

 

«CMRicette al supermercato»,

 

 

 

spalmandoci sopra una marmellata,

 

 

 

ha finito ieri di mangiare i crackers da agricoltura biologica, senza glutine ed a basso contenuto di grassi, vegani cento per cento di riso e li ricomprerebbe,

 

 

 

anche se non hanno un sapore speciale e stupendo,

 

 

 

ma sicuramente non sgradevole, 

 

 

 

tutt'altro.

 

 

 

E da Zenson di Piave,

 

 

 

da Verona, 

 

 

 

da Settimo Torinese (To - provincia di Torino),

 

 

 

da Pavia,

fra alcune righe capirete il perché di questi riferimenti,

 

 

 

volete visitare, 

 

 

 

insieme al mio blog CMTempoLibero,

 

 

 

 la mia Agrigento dei prodotti da forno, 

 

 

 

del biologico,

 

 

 

laddove ho comprato questi crackers?

 

 

 

Vi basta scrivermelo su CMRicette sulle reti sociali (informazioni fra alcune righe) 

 

 

 

e leggere moltissimo altro tramite alcuni dei tag qui sotto a fine testo 

 

 

 

oppure attraverso tutte le etichette alla fine della colonna destra di questo diario in rete, 

 

 

 

in internet, 

 

 

 

elettronico,

 

 

 

di questo blog,

 

 

 

anche sui crackers

 

 

 

(se non cambierò l'impostazione grafica,

 

 

 

il che è possibile,

 

 

 

ma anche improbabile). 

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Ed i primi crackers,

 

 

 

da agricoltura Ue,

 

 

 

dell'Unione europea,

 

 

 

da agricoltura non Ue,

 

 

 

non dell'Unione europea,

 

 

 

hanno a che fare con Zenson di Piave,

 

 

 

con Verona,

 

 

 

della Ecor,

 

 

 

prodotti dalla Nuova Industria Biscotti Crich spa,

 

 

 

per EcorNaturaSì spa,

 

 

 

mentre gli altri crackers hanno l'uno per cento di grassi, 

 

 

 

sono stati prodotti e confezionati in uno stabilimento di una società per azioni, 

 

 

 

in via Reisera, 

 

 

 

a Settimo Torinese,

 

 

 

ugualmente da agricoltura Ue e non Ue,

 

 

 

per un'altra società per azioni, 

 

 

 

di via Angelo Scotti,

 

 

 

a Pavia.

 

 

 

Sono stati prodotti dalla Fudex Group spa,

 

 

 

per la Riso Scotti spa,

 

 

 

con il marchio commerciale «i Bio Leggeri»

 

 

 

dei crackers 100% riso,

 

 

 

con 93 kcalorie a porzione dichiarate dalla Riso Scotti,

 

 

 

specificatamente formulati per celiaci,

 

 

 

ed io non lo sono,

 

 

 

come alternativa al pane,

 

 

 

con confezioni tutte in plastica.

 

 

 

Una certificazione di questi prodotti è la Veganok,

 

 

 

per me non importante.