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martedì 31 dicembre 2019

Buon cenone di Capodanno con la caponata di melanzane, lo sfincione, i cannolicchi, vino e grappa siciliani e l'aranciata con arance dop!

Fra gli antipasti siciliani del mio cenone di Capodanno la caponata di melanzane e lo sfincione con gli spinaci oppure con carne, piselli e sugo di pomodoro.
 
 
 
 
 
 
Fra le bevande l'aranciata di Sicilia con le arance di Ribera dop. 
 
 
 
E, però, il conservante sodio benzoato...
 
 
 
 
 
 
A tavola anche la grappa di Nero d'Avola per chi non deve guidare. Affinata in barriques. E il vino rosso Sicilia doc del 2016. 
 
 
 
Fra i dolci i cannolicchi. 
 
 
 
Buon 2020! 
 
 
 
Buon cenone di Capodanno!

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