Gli ingredienti dell'impasto delle scacciate siracusane

Gli ingredienti dell'impasto di quattro scacciate, quattro scacciate siracusane, sono:

 

 

 

un chilogrammo di semola,

 

 

 

ventiquattro grammi di lievito di birra, di lievito di birra fresco,

 

 

 

settecento grammi d'acqua,

 

 

 

due cucchiaini di miele,

 

 

 

appena due cucchiaini di sale, 

 

 

 

quattro cucchiai di olio extra vergine d'oliva.

 

 

 

Grazie per le informazioni a Dolci tentazioni d'autore su Blogger (Blogspot).

 

 

 

E volete visitare Agrigento e Siracusa insieme al mio blog CMTempoLibero? 

Vi basta scrivermelo su CMRicette sulle reti sociali, seguirmi sia lì sia qui su Blogger/Blogspot 

 

 

 

e leggere moltissimo altro tramite alcuni tag qui sotto a fine articolo (come CMRicetteSicilia ed Olio) oppure attraverso tutte le etichette alla fine della colonna destra di questo blog.