Il confronto in cucina - Fra gli ingredienti della scacciata siracusana e dello sfincione di Agrigento la farina

Fra gli ingredienti dello sfincione di Agrigento per quattro persone secondo Piatti tipici siciliani 

 

un chilo di farina di semola, 

 

mentre per la scacciata siracusana secondo Ricette in armonia 

 

 

un chilo di farina.  

La farina 

fra gli ingredienti 

della ricetta 

dello sfincione agrigentino

 

 

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