L'anno prossimo riuscirò a mangiare la muffuletta con la ricotta di Sant'Angelo Muxaro ad una sagra - anche con Nardu?

Chissà se mangerò la ricotta, 

 

 

 

e precisamente la ricotta calda.

 

 

 

Ed anche la torta alla ricotta.

 

 

 

In Piazza Umberto I, 

 

 

 

a Sant'Angelo Muxaro (Ag - provincia di Agrigento)

 

 

 

non sono andato all'apertura della sagra, 

 

 

 

con taglio inaugurale della torta, 

 

 

 

con preparazione e degustazione della ricotta. 

 

 

 

Sembrava, inoltre, chissà, qualcosa di tradizionale la vasta data di Nardu e Ribberiu e sappiate anche che si festeggia Nardu - ne avevo scritto su questa prima pagina, 

 

 

 

su questa seconda e su questa terza - 

 

 

 

anche a Santa Elisabetta,

 

 

 

la cittadina confinante,

 

 

 

nella provincia agrigentina;

 

 

 

e mi chiedo se sia tipica o no la rappresentazione su Erodiade; 

 

 

 

spero, infine, di riuscire almeno a partecipare alla degustazione della muffuletta, 

 

 

 

ma mi sembra davvero molto difficile,

 

 

 

a cura della scuola di formazione professionale Futura.

 

 

 

Ed alla Sagra della ricotta di Sant'Angelo Muxaro (Ag - provincia di Agrigento), 

 

 

 

forse l'anno scorso,

 

 

 

il «Gospel Friends Choir», 

 

 

 

la «Retina» tradizionale, 

 

 

 

le zampogne ed il museo archeologico Musam. 

E, con il mio blog CMTempoLibero,

 

 

 

volete anticipare ad Agrigento, 

 

 

 

ed, eventualmente, 

 

 

 

a Porto Empedocle e Siculiana,

 

 

 

ugualmente in provincia di Agrigento,

 

 

 

la Sagra della ricotta di Sant'Angelo Muxaro?

 

 

 

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di Grandangolo.

La torta era prevista alle nove e trenta del mattino, 

 

 

 

ma non sono andato ed ho fatto benissimo a dormire a casa mia,

 

 

 

a circa quarantacinque minuti di automobile da Sant'Angelo Muxaro.

La vasta data, invece, alle quindici,

 

 

 

alle tre del pomeriggio,

 

 

 

ma ero a pranzo da mia sorella.

 

 

 

Alle diciassette, 

 

 

 

alle cinque del tardissimo pomeriggio invernale,

 

 

 

chissà cosa ho perso,

 

 

 

se qualcosa di tradizionale e valido,

 

 

 

alla rappresentazione su Erodiade.

 

 

 

E la chiusura con la degustazione alle diciotto e trenta,

 

 

 

alle sei e mezza della sera invernale di questa domenica quattordici di gennaio del 2024.