La ricetta di questo dolce in realtà contiene numerose mini-ricette:
della sablée alla frutta secca,
precisamente alla mandorla, del caramello salato,
delle ganache di cioccolato bianco e pistacchio,
Namelaka al cioccolato bianco, Namelaka al pistacchio di Raffadali.
E poi si aggiungono le meringhe e la frutta - precisamente
E volete visitare Raffadali e dintorni per il pistacchio di Raffadali?
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