Presidio Slow Food e, quindi, senza aggiunta di prodotti chimici, anche nella versione marmellata.
Mostarda di cipolla, filetti di cipolla e torta di pasta di mandorle con confettura di cipolla paglina di Castrofilippo (Ag - provincia di Agrigento)!
Mmmm!
Quattro i produttori.
E buon lavoro alla Sagra della cipolla di Castrofilippo ad agosto!
E l'uva Italia igp di Canicattì e l'aglio rosso di Castrofilippo (Ag).
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