mercoledì 1 gennaio 2020

Il pranzo di Capodanno con il vino Côtes du Rhône dop

Vino rosso 2018 Prestige Côtes du Rhône aop (dop - denominazione d'origine protetta) di Le Serre. Medaglia d'oro al concorso di vini Orange 2019. La società è di Les Vignerons des Quatres Chemins di Laudun (Francia). Grenache al settantacinque per cento e Syrah al venticinque. Frutti rossi secondo il produttore e da degustare con formaggi. Contiene solfiti. Il sapore non risalta, ma conquista. E non è sicuramente un sapore amarognolo - che non mi piace molto.

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