#Video Una bottega e bistrot della mia città fra i cinquanta ristoranti migliori di quest'anno, ma non ci ho mai pranzato o cenato - Sicuramente la menta siciliana, il limone lunario, l'erba cipollina ed il timo

Menta siciliana, erba cipollina e timo, 

 

 

 

il timo ricadente, 

 

 

 

per questo ristorante, 

 

 

 

un ristorante agrigentino.

Anche il limone lunario e le lantane nei contenitori. 

Sto tornando a casa lungo la via Atenea,

qui nel centro di Agrigento,

e leggo sulla vetrina dell'ex negozio di moda Denny Rose (forse ha chiuso nel 2013 perché c'è un riferimento alla collezione autunno/inverno 2013/2014)

che questo ristorante, bottega e bistrò sarebbe uno dei cinquanta migliori d'Italia secondo...

E qui nasce il problema nella descrizione.

Forse una app di prenotazioni?

Forse.

Sì, capisco dopo, ha a che fare con le prenotazioni ed è parte di un sito di recensioni su ristoranti, alberghi/hotel, luoghi turistici.

Mondo del turismo, insomma.

Mi guardo attorno immaginando questa bottega lí vicino ed eccola.

C'è anche l'articolo di un altro sito internet d'informazione, questa volta siciliano, mentre il primo che avevo visto è agrigentino.

E il sito di una rivista italiana con casa madre mondiale: ricette tradizionali rivisitate in chiave più creativa.

Ed anche l'«infornazione» che questo bistrot agrigentino è associato quest'anno ad una federazione di cuochi.

E ad un club di viaggiatori.

Ed ha la consulenza Haccp di una società a responsabilità limitata.

E si può pagare con carte di credito e tramite siti internet - o, forse, applicazioni.

Ma torniamo alla vetrina.

In mezzo, fra «Denny Rose» eccetera eccetera e l'articolo,

c'è «Nulla atterrisce più di uno specchio una coscienza non tranquilla» di Luigi Pirandello.

E volete conoscere la cucina di Agrigento insieme al mio blog CMTempoLibero? 

 

 

 

Vi basta scrivermelo su CMRicette su Twitter (eccovi qui la mia pagina),

su Hubhopper,

su Podcaster (audioprofilo),

su Pinterest (ecco la pagina con foto e, forse, video),

su Facebook (profilo qui), 

 

 

 

su You Tube (pagina qui)

ed Instagram (eccomi qua) e sulle altre reti sociali 

 

 

 

e seguirmi sia lì sia qui su Blogger/Blogspot.

 

 

 

E, tramite alcuni dei tag qui sotto a fine articolo oppure attraverso le etichette in conclusione della colonna destra di questo blog potete leggere moltissimo altro.

La federazione è la Federazione italiana cuochi (Fic).

Il sito agrigentino è Agrigento Notizie;

il sito siciliano è All Food Sicily;

il terzo sito è Vanity Fair Italia.

La Food Safety srl.

Alcune delle piante sono vendute dalla società «il giardino delle meraviglie».

Il club è il Touring Club italiano.

E, poi, thefork di Tripadvisor.

Visa, mastercard, American Express, G Pay (Google Pay) e Pay della Apple.

E l'anno è il 2023.

Il pesce con erba cipollina, gambero e paprika di Mareme Cissè in tv

Ieri vi avevo scritto di Mareme Cissè e potete leggere quanto vi avevo scritto e molto altro cliccando il tag con il nome di questa cuoca senegalese qui sotto.

 

 

Stasera, invece, vi scrivo del pesce con erba cipollina, paprika ed altro nella competizione con Karim dalla Francia in un programma televisivo.

 

Una natura morta, un quadro il piatto della cuoca senegalese agrigentina Mareme secondo Cristiano Tomei che le dà dieci su dieci e pensa al caciucco.

A me piace in video quella che sembra una frittura croccante.

 

 

Riferimento al gambero di Gennaro Esposito.

Stagione dodici, episodio diciannove e Mareme aveva vinto la semifinale contro Karim ed era andata in finale contro Angela.

Al ristorante «Ginger People&Food» 

 

 

 

di via Empedocle ad Agrigento in cui lavora Mareme collabora Carmelo Roccaro. 

 

 

 

Forse è il proprietario.

 

 

 

Potete leggere moltissimo altro tramite i tag qui sotto a fine articolo oppure attraverso tutte le etichette in conclusione della colonna destra di questo blog (se non cambierò l'impostazione grafica) - come Fritture.